食疗养生

  • 抱着粗粮不松口是不健康的

    “让我们的食物尽可能的天然!”这是讲究营养的人所顶礼膜拜的饮食语录中的最高指示。于是牛奶拌生硬的粗糙的五谷杂粮这道“佳肴”便登上营养食品的顶峰,被誉为当今这个充斥着速冻食品的时代里不可多得的天然食品经典。其实,这完全是不必要的,也是不正确的。60年前,沃纳·科拉特教授在做家鼠实验时指出,将谷类粮食粗磨后浸泡至发软,作为饲料每天喂给动物,可以预防动物某些疾病的

  • 吃杂粮减轻心理压力?

    吃杂粮减轻心理压力?

    前不久记者读到一篇文章,说吃杂粮能减轻心理压力。文章解释说,成人缺乏维生素B6时会感觉疲劳乏力、虚弱失眠等,儿童缺乏时则会提高神经兴奋性,出现尖声哭叫、肌肉痉挛;维生素B12缺乏时,老人和孩子易出现精神异常、抑郁、嗜睡等。而杂粮、麦麸、全麦面包等食品就含有丰富的B族维生素。而关于食物促进心理健康的例子,也不独独是杂粮或是维生素B族。据了解,2001年“9·1

  • 预防膝关节发炎

    在球类、健身操类、格斗类运动中,常常会有半蹲位的姿势,但成该体位时,膝关节内软组织(包括半月板、滑膜等)相对松弛,当突然站起身或者横向移动身体时,如果膝关节周围肌肉力量弱、膝关节稳定性较差,就会挤压脂肪垫和滑膜皱襞。而这一动作常常会伴有各个方向的剧烈“急停”,下肢膝关节周围的肌肉极易疲劳紧张,致使膝内的压力增加,也容易造成脂肪垫等软组织急性损伤或劳损。如何判

  • 10分钟锻炼计划

    近年来,有不少健身专家提出把一天计划中的锻炼分为2~3次完成。效果与一次完成全部训练内容基本相同。这样就给了因为工作繁忙抽不出完整时间健身的人一个补救的机会。但是需要注意的是,不管一次锻炼10分钟还是15分钟,都是指“纯”运动时间,不包括热身与抻拉放松。要想在短时间内取得较好的锻炼效果,原则是强度与密度要比较大。有氧运动应该做变速练习,力量训练以多关节的复合

  • 健身练习10分钟方案

    这套10分钟健身练习不需要任何器械,只利用自己的体重即可。之前照例要进行5分钟热身,包括慢跑与活动关节。之后放松走2分钟,全身抻拉3分钟。原地分合腿跳20次。俯卧撑10~15次。原地下蹲15次(不可反弹,大腿下到90度即可)。屈膝仰卧起坐15~20次。俯撑前后交换腿10~12次。半蹲跳起10发。俯撑波浪起10次。注:俯撑波浪起的做法是两脚分开同肩宽俯撑,屈肘

  • 三招锻炼膝关节的强度

    不要让膝关节不适成为你健身被迫中止的原因。其实,加强大腿的肌肉和力量是保持和保护健康膝关节的关键。研究发现,那些股四头肌(大腿前侧的肌肉)强壮的关节炎患者,其关节软骨的受损几率下降了60%。用下面介绍的3个简单而有效的动作来保护你的膝关节吧,它们使膝关节承受的压力非常小,同时对大腿肌肉的加强效果却是非常的棒!以下每个动作每周练习3~5次。练习时,每条腿做2组

  • 营养黑米 滋肾补胃又益气血

    黑米性平,味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等症。黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含

  • 粗粮应该这样吃

    现代人都吃得细吃得精,但这并不意味着吃得健康。研究发现,“细”、“粗”都要吃一点,这样才是最有营养的吃法。“粗粮”是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮”。1.薏米推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,

  • 烹煮米饭,蒸比煮营养

    大家都知道,青菜要大火快炒才能保存维生素,煲汤不能超过一个半小时,以免营养流失。同样,选对做米饭的方法,也能帮你留住米里“娇贵”的维生素B1和其他多种营养。人们通常做米饭都采用煮或蒸的方法,而蒸饭又分为碗蒸饭和捞蒸饭。那么,哪种方法能更好地保存维生素呢?煮饭是将米放入清水中,先用旺火煮开,再用温火煮烂。此时水有溶解作用,所以米汤中存有相当多的水溶性物质,如维

  • 粗粮 儿童少吃电脑族多吃

    吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的,结果造成部分市民对过精食品产生恐惧,过度追求吃粗粮。营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康。吃粗粮影响对钙铁吸收粗粮内的膳食纤维素及b族维生素含量较高,纤维素本身对人体内的大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,能使大便变软畅通。同时对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有很大的好处。所

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